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食堂承包运营的次要目标,承包方式有哪些?

食堂承包是很多学校以及企业都在做的。将食堂承包给餐饮公司,能够有效地节省成本开支,同时又能够提升食堂整体的用餐水平。那么食堂承包的方式有哪些?今天小编就详细介绍下“食堂承包经营的主要指标,

食堂承包是很多学校和企业都在做的。将食堂承包给餐饮公司,可以无效地节省本钱开支,同时又可以提升食堂全体的用餐程度。那末食堂承包的方式有哪些?明天小编就详细引见下“食堂承包运营的次要目标,承包方式有哪些?”

食堂承包

1、食堂承包运营的次要目标

⑴参与竞投的食堂承包运营者按所选标项的面积和范围,依照商定,活期上交学校财富保值基金,数额由参投者出价,招标时以年为单位缴交XX万元来报价。

⑵食堂承包运营者应尽可能聘请原有暂时工,以确保短时间内学校生活次序的波动。

⑶初次进入的校外的食堂承包者中标后,在签约时必需向学校交纳履约包管金和财富押金,大小次要看就餐人数,具有运营信誉的现有食堂承包者中标普通会给适当的优惠。

⑷参与竞投者在规则的工夫内停止实地调查,测算招标价钱,并依据《投标要求》的各项规则内容写出《招标方案》。

⑸履约包管金在合约期满,消除承包运营关系后不计息退还给食堂承包者,承包者如背规,甲方有权扣除包管金赔偿学校所遭到的经济损失。

2、食堂承包方式有哪些?

⑴参谋管家形式

提供厨房装备及用餐场地,承当食材、水电及燃料。领取单方协议的定额效劳费。拜托专业膳食效劳人员停止膳食办理。

⑵全程外包形式

提供厨房装备及用餐场地,承当水电、燃料及运营人员的住宿,垫资运营,活期结算。

⑶灵敏的膳食效劳

可配合不同需求,量身设计一个适合的协作方式。

食堂承包

⑷承包就餐形式

饭堂承包有专业的就餐形式。目的是为了更好的停止饭堂办理。其包罗固定就餐形式、半固定就餐形式、自在就餐形式。现为各饭堂承包公司普遍利用,在业内已构成就餐形式规范。

⑸固定就餐形式

固定就餐方式,通常为企业对员工提供包住包吃(或扣除部份餐费等)的条件下发生的。此方式的优点是便于统计和结算等办理,更便于饭堂兼顾布置饭菜的分量,防止因伙食糜费而致使饭堂运营困难的景象产生,或因饭菜分量不敷吃导致员工发生不满心情。

协作程式:企业担任人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,时期呈现新入职、辞工和请假等状况的,可提早以文字方式告知饭堂,并单方签字保存,作为结算凭证之一。

⑹半固定就餐形式

所谓的半固定就餐形式就是:厂方每一个月将固定了的餐费(比方办理450元/月、员工240元/月)一致充值到IC卡上;员工持IC卡可自在选择在不同层次和不同种类的窗口消费,也能够到便当店买饮料等。当月未运用完的固定餐费不会计入下个月餐费,也不算作现金直接补助给员工,而是到月底直接清零。

⑺自在就餐形式

所谓的自在就餐形式就是:消费者在饭堂用餐前,可自在选择不同学口和不同价位的食品刷卡消费;食品包括套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制定最低餐费规范(如3⒂元/餐),以包管员工自在选择自在消费的权益。

以上就是关于“食堂承包运营的次要目标,承包方式有哪些?”详细引见,假如您还有其他成绩,可以随时征询我们。


服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

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