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赵勇:智能厨房零碎是公司效劳制造转型的效果之一

智能厨房系统是长虹公司面向服务的制造业转型的成果之一,长虹公司董事长赵勇在最近的一次智能厨房系统会议上指出,该系统集农耕、蔬菜加工、冷链配送、智能烹饪于一体。移动电话订购、食品跟踪等流程实现端

     智能厨房零碎是长虹公司面向效劳的制造业转型的效果之一,长虹公司董事长赵勇在比来的一次智能厨房零碎会议上指出,该零碎集农耕、蔬菜加工、冷链配送、智能烹饪于一体。挪动电话订购、食品跟踪等流程完成端云集成,为用户提供智能餐饮效劳。
    
     在餐厅外,学校、企业、食堂和航空和公路运输的餐饮场景对餐饮有着宏大的需求。但是,随着消费程度的疾速进步,这些餐饮场景的体验依然没法满足愈来愈高的就餐者需求,这日趋成为家电企业转型的打破口之一。
    
     依据比来对企业食堂的外部调查,近50%的用餐者以为食品的滋味不好,个人用餐的滋味和平安性已成为用餐者最关怀的成绩。确实,少量的饭菜很难到达精致的滋味,但厨师在从业人员中的程度良莠不齐是同时也是致使口味差的缘由,集团餐的低利润也使得不成能雇佣更多的初级专业人士来制造集团餐。依据中国饭店协会发布的《2007年中国个人用餐开展报告》,技术人员和初级技术人员仅占员工总数的9.4%摆布,其工资仍占个人用餐本钱的近40%。
    
     值得一提的是,团体餐饮市场容量宏大,被称为餐饮业的最初一片蓝海,依据中国烹饪协会的调查报告,2017年中国团体餐饮市场范围到达9500亿元,增长迅速,年均增长率超越20%。
    
     据报导,长虹正着眼于这个市场的将来,瞄准厨房机器人,在这个智能化的厨房零碎中,厨房机器人担任终究菜肴的烹饪、自动上料、自动烹饪和自动清洗。五台装备只需一人操作,省时省力。
    
     长虹智能厨房机器人技术无限公司总经理潘晓勇引见说,厨房机器人的运用可以增加,节省休息力本钱。不但如此,并且专业的食品配送零碎将增加食品资料的糜费。潘晓勇告知记者,据估量,这是一个原创的成都15人的厨房团队每一年可节省18.2万元的休息力本钱,发生长时间的经济效益。
    
     智能厨房零碎是长虹效劳型制造业转型的效果之一,赵勇强调产业链转型晋级十分重要。
    
     在长虹的智能厨房零碎中,可衔接种植、供给链、厨房机器人等的干净蔬菜车间担任开放产业链关键。集物流配送中心于一体,目前长虹已在绵阳等地建成了一流的清洁蔬菜车间,自动化水平超越70%。
    
     四川省第三产业协会会长谢开华表示,长虹智能厨房零碎完成了人、装备、信息的互联。这是长虹迈向物联网的典型业务。第三产业协会积极支持长虹在四川的推行利用。
服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

  • 签订合约

    04签订合约

  • 厨房装修设计

    05厨房装修设计

  • 后厨团队分配

    06后厨团队分配

  • 正式运营托管

    07正式运营托管

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