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工地食堂承包的亮点和厨房卫生制度

现在人们对于饭菜的要求越来越严格,既要干净卫生也要营养可口。这对于一般的企业公司来说都很难做到,还会浪费很大的精力时间。要想彻底放心的解决这个问题的话就可以选择食堂承包。那么接下来我们一起来看看工地食

如今人们对饭菜的要求愈来愈严厉,既要洁净卫生也要养分可口。这对普通的企业公司来讲都很难做到,还会糜费很大的精神工夫。要想完全担心的处理这个成绩的话便可以选择食堂承包。那末接上去我们一同来看看工地食堂承包的亮点和厨房卫生制度。

1、工地食堂承包的亮点

⑴工地食堂承包可以加重公司后勤操持压力,若是饭堂没有承包,那末饭堂外部的人员均为工厂本身的人事编制,操持上有许多的不便利,一旦职工与饭堂爆发抵触,厂方也没法作出相应的公道处置办法。若是承包给膳食公司,那末两边归于协作关系,相互有相互监视的权利,如发现膳食不契合标准也许职工赞扬等事情,厂方可以榜首工夫告知饭堂作出整改,工地食堂承包也会尊重厂方的定见,作出相应的调剂,在两边的尽力下,抵达最好的作用。处置了公司后勤饭堂难操持的困难。

⑵工地食堂承包可以有用敷衍突发事情,如遇到停水、停电、也许食堂职工离职等突发事情,常常厂方有力处置,会构成职工不克不及准时就餐。对公司影响很大,膳食公司是专业做效力的,对这些突发事情均有公道的处置办法,不管爆发哪一种状态,都能包管职工的正常就餐。

⑶工地食堂承包可以有用的包管原资料的质量,工厂自行收买,由于途径无限,所以收买下面束缚很大,通常是采用在就近商场收买的原则,膳食公司采用的是大批量收买,定点配送,并且与大型的豢养和栽培基地建立协作关系,包管食材的新颖,平安,职工的健康失掉包管。

工地食堂承包

2、工地食堂承包的厨房卫生制度

⑴炉灶、蒸柜等厨房装备每天清洁,抽油烟零碎活期清洁。

⑵任务台、货架、调料台随时包管清洗洁净。

⑶油、盐、酱油等经常使用配料和未用完的米、菜,上班前要盖好。

⑷活期清洗冰箱雪柜,包管清洁卫生。

⑸每周必需对饭堂停止一次完全的卫生大扫除,范围包罗:仓库、办公室、卫生间、烹调间、粗加工间、走廊、点心房、餐厅、供餐区等一切的设备/ 装备:包罗门窗、天花板、空中、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及一切卫生死角等。

⑹渣滓桶和馊水桶身需根本坚持洁净、标识明白并加盖,按时清算。

以上就是“工地食堂承包的亮点和厨房卫生制度”的详细内容,假如你还有甚么成绩的话可以征询我们。


服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

  • 签订合约

    04签订合约

  • 厨房装修设计

    05厨房装修设计

  • 后厨团队分配

    06后厨团队分配

  • 正式运营托管

    07正式运营托管

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