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蒜香黄油虾的做法

蒜香黄油虾的做法 - 家常蒜香黄油虾的做法十分复杂易学。假如蒜香黄油虾怎样做好吃,蒜香黄油虾的家常做法如何做不断困扰着你,美食杰提供的图文蒜香黄油虾的家常做法大全,用最短的工夫让你学会蒜香黄油虾的做法
天气寒冷,这菜要多吃,虽然价格有点贵,但暖胃暖手脚,要舍得!

天冷了,厚厚的棉衣上身,还是感觉从心里底里透出凉意,看看办公室的其​它​人,薄薄的外套都还暖呼呼的,真是嫉妒呀!其实只要体质好了,自然就不会怕冷了,所以,保暖的首选是​吃​!
当然,胡吃海喝肯定是不行的,冬天吃什么防寒保暖?多补蛋白质!

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱发老年人的其它疾病,但应摄入充足的蛋白质,因为蛋白质的分解代高谢增强,人体易出现负氮平衡。蛋白质的供给量以占总热量的15~17%为好,所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼虾、乳类、豆类及其制品等,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。
基围虾的蛋白质含量非常丰富,一直以来都是进补的首选食材。虾味甘、性温,有补肾壮阳的作用,因为肾阳虚导致腰膝酸软、畏寒怕冷、阳痿早泄时,可以适当的多吃一些大虾,有助于缓解不适症状。虾中含有丰富的锌元素和钙元素,孩子适当的吃一些虾,可以更好地促进骨骼发育;中老年人多吃点虾,可以防止骨质疏松,降低骨折的发病率。

虾的做法很多,清蒸、白灼、茄汁都能,但寒冷的冬天,还是想要吃点口味比较重的,这道【蒜香黄油虾】,新get的虾仁吃法!是我家娃最近的最爱,用料很简单,不但蒜香浓郁,还特别入味,比油炸的还香!一周最少吃三次,次次都光盘!
1.

一大早去菜市场,买的最新鲜大只的虾,个个活蹦乱跳,如果有同学不敢处理,教你一个好方法:放到冷冻室,冻半小时再操作,就很简单了!

2.

虾去壳、开背去虾线。

3.

尾巴要留着,这样更漂亮

4.

虾仁里放入一勺黄油,一半的蒜末,少量的盐,稍多一点的黑胡椒,腌制15分钟左右,如果天气热,要放在冰箱腌制。

5.

大蒜切成末备用。

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锅中放入一点点黄油~

7.

腌制好的虾仁倒入锅中。

8.

待虾仁变红,翻身,放入另一半蒜蓉。

9.

撒入一点盐和黑胡椒(盐和黑胡椒的量自己把握一下哦!)翻炒均匀,

10.

出锅前撒入香菜或者葱花,翻炒均匀,蒜香非常浓郁,浓浓的蒜香、奶香、葱香......让人一口一个,停不下来!

蒜香黄油虾成品图

蒜香黄油虾成品图
蒜香黄油虾成品图
蒜香黄油虾成品图
蒜香黄油虾成品图

烹饪技巧

虾头不要浪费了,用来做虾油吧!锅中多放点食用油,放入虾头,小火煎。
虾头都变红,轻轻按压虾头,压出虾膏,油变得有些红色,就把虾头夹出扔掉!虾油留着可以烧豆腐,烧娃娃菜,炒饭……都是香喷喷哒!
虾肉非常鲜嫩,变色即可出锅,不要炒太久了。

服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

  • 签订合约

    04签订合约

  • 厨房装修设计

    05厨房装修设计

  • 后厨团队分配

    06后厨团队分配

  • 正式运营托管

    07正式运营托管

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