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电饭锅鸡爪煲的做法

电饭锅鸡爪煲的做法 - 家常电饭锅鸡爪煲的做法十分复杂易学。假如电饭锅鸡爪煲怎样做好吃,电饭锅鸡爪煲的家常做法如何做不断困扰着你,美食杰提供的图文电饭锅鸡爪煲的家常做法大全,用最短的工夫让你学会电饭锅鸡爪煲的做法
天冷了,总是觉得嘴馋,周末的时候约小姐妹去吃了一顿脱骨鸡爪,那入口即化的脱骨鸡爪…简直太难忘了~~​胶​质十足的鸡爪爪又滑又糯!汤底有一点点甜甜的,带一点辣辣的,让我这个不太能吃辣的人幸福感满满。只可惜这个脱骨鸡爪点太受欢迎了,每次都要排1-2个小时才吃的上。于是我下定决心自己研究!

没想到味道做出来竟如此相似,​豪​不夸张地说,真的比店子里的更好吃!于是这段时间,我家隔三差五就会做一锅,好开心,再也不用去街上排队了哈哈。而且自己爱吃多少做多少,每次都做一大锅,一家人啃到爽!

电饭煲做鸡爪,入口即化!胶质十足零失败!配方和做法详细告诉你!
其实鸡爪的做法很多,但为了让胶质析出,皮肉脱骨,一般都要用炸的方式,如今讲究饮食健康,一听油炸,让很多人望而生畏,不管怎样健康的食材,只要是炸过了,不仅营养大大减少,过多食用油炸的食物,还会对健康产生危害,鸡翅好吃,但做起来却真心不容易,繁杂的制作过程,也是让大家害怕的一个重要因素,所以一般都会选择出去吃。

不过,熟食还真是不便宜,每次买上几个就是好几十块钱,哪里能吃得尽兴呀!只要有了好方子,自己在家做起来就划算多啦!生的鸡爪才11块钱一斤,买上几斤,吃个过瘾!这个电饭锅鸡爪,大家一定要试试哦!保证你一吃就会着迷!
秋天是个适合进补的季节,这段时间大家都是大鱼大肉,可别忘了这小小的鸡爪呢!

鸡爪富含胶原蛋白,能滋润皮肤,也可以提升身体免疫力,平常大家多吃鸡爪能够鲜嫩滋润皮肤,也可以提升人体抗病性工作能力,并能避免 高血压和贫血及其记忆力下降等多种产生。

适当吃点鸡爪,能为身体补充丰富多彩的钙与磷,推动骨骼生长,合理防止钙的缺失和骨关节病病症产生。中老年群,多吃,还能防止骨质疏松,更能提升骨骼延展性能降低骨折产生。

秋冬季节,不妨让它常上桌 哦!
1.

先将鸡爪处理好,首先挑选的时候,咱们要调大一点,肥一点的,将指甲用刀剁下来,修理干净。

2.

准备大半锅水,水里放姜片,料酒,将鸡爪放入锅中。

3.

煮沸,撇去血沫捞起备用。

4.

洋葱切小块,蒜瓣拍一下,姜也准备2-3片。

5.

油热后将洋葱,蒜瓣,姜放进锅内煸炒出香味,再加一茶勺豆瓣酱炒出香味

6.

将鸡爪倒入锅中,一起煸炒。加入生抽,老抽,料酒,冰糖翻炒片刻。

7.

再加入没过鸡爪的热水,放入八角,桂皮,香叶。

8.

将鸡爪连同汤汁一起倒入电饭锅中。

9.

将盖子锁上,设置“蹄筋”键,一个程序30分钟左右。

10.

设置 键,炖30分钟左右。
焖30分钟后按排气键,将压力锅里的气都排出来后,打开锅盖,尝一下味道,如果颜色不够就加点老抽,如果味道太淡就加一点生抽,如果不够咸就加点盐。冰糖要看各人口味调整,我们家不喜欢吃甜的,只放了几颗增色。

11.

味道调整好后打开盖子收汁10-15分钟,直到汤汁浓稠。
如果想加土豆的话可以在鸡爪调整好味道的时候,加入土豆块一起焖15-20分钟 非常入味!学会这道鸡爪煲就再也不用去排队买啦!
真的超好吃!胶质十足!烂滑软糯!入口即化!试试吧!保证你啃到销魂~~~

电饭锅鸡爪煲成品图

电饭锅鸡爪煲成品图
电饭锅鸡爪煲成品图
电饭锅鸡爪煲成品图
电饭锅鸡爪煲成品图

烹饪技巧

鸡爪有少许的腥味,所以一定要先汆烫去腥,这样鸡爪就没有一丝的腥味了。电饭锅做出来的鸡爪,胶质十足!烂滑软糯!入口即化!不用咀嚼就可以一抿既化!特别适合牙齿不好的老人和孩子。

服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

  • 签订合约

    04签订合约

  • 厨房装修设计

    05厨房装修设计

  • 后厨团队分配

    06后厨团队分配

  • 正式运营托管

    07正式运营托管

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