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麻辣鸭翅的做法

麻辣鸭翅的做法,麻辣鸭翅怎样做请看麻辣鸭翅的做法步骤图:⑴预备原资料新颖的鸭翅 ⑵锅中烧开水料酒放入鸭翅焯水断生去除油脂和杂质 ⑶焯好水的鸭翅料酒放入冷水中过凉多冲洗几遍...
鸭翅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和b族维生素,有滋补养胃,补肾、消水肿、止咳化痰、美容养颜的作用。因含有烟酸和维生素e,有预防脚气病、延缓衰老、保护心脏的作用。鸭翅性凉,味甘,有清热凉血之功效,适用于阴虚内热的人。鸭翅中的脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,熔点低,易消化,有增进食欲的作用。
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准备原材料新鲜的鸭翅

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锅中烧开水料酒放入鸭翅焯水断生去除油脂和杂质

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焯好水的鸭翅料酒放入冷水中过凉多冲洗几遍

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洗净处理好的鸭翅沥干水份

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锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香

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倒入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、郫县豆瓣酱炒匀

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放入鸭翅大火快速翻炒入味使鸭翅均匀的裹上酱料

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添加适量清水几乎没过鸭翅盖上锅盖大火炖起来

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鸭翅炖至汤汁不多时放入盐和味精调味

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汤汁㸆干时鸭翅完全入味即可出锅享用

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好吃到爆的红烧鸭翅装入盘中就大功告成啦

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看着诱人的晚餐我是觉得好吃到停不下来了

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红烧鸭翅也是宴客必备的拿手好菜哦

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麻辣鸭翅入口香浓辣的超爽肉质细嫩还不失劲道

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鸭翅的营养非常丰富经常食用对身体有益噢

麻辣鸭翅成品图

麻辣鸭翅成品图
麻辣鸭翅成品图
麻辣鸭翅成品图
麻辣鸭翅成品图

烹饪技巧

鸭翅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和b族维生素,有滋补养胃,补肾、消水肿、止咳化痰、美容养颜的作用。因含有烟酸和维生素e,有预防脚气病、延缓衰老、保护心脏的作用。鸭翅性凉,味甘,有清热凉血之功效,适用于阴虚内热的人。鸭翅中的脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,熔点低,易消化,有增进食欲的作用。

服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

  • 签订合约

    04签订合约

  • 厨房装修设计

    05厨房装修设计

  • 后厨团队分配

    06后厨团队分配

  • 正式运营托管

    07正式运营托管

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