要怎样选择食堂承包商，运作上的流程有哪些？

根本上，很多大型企业对食堂办理这一块都会交给承包商来停止。这不但是出于本钱的斟酌，还是由于企业自身不是专业的，交给专业的话，可以更好的保证员工的安康。上面小编来引见一下要怎样选择食堂承包商，运作上的流程有哪些？？

一.要怎样选择食堂承包商？

1.调查是不是具有食堂承包经历

食堂承包前先调查一些食堂承包公司是不是有上百人上千人的食堂承包经历，不克不及选择那些没有经历才能且只重视运营利润的承包商。一个好的食堂承包公司必需具有对运营本钱有很好的掌握才能，从而为客户带来最好的效劳。

2.观赏相干材料是不是失实

观赏所承包的食堂对比其宣扬材料是不是符合，在和食堂承包商签署合同前要细心检查他们提供的材料，并做好实地的调查，看看状况是不是失实，这也是为了保证你本人的合法利益。

3.是不是具有办理形式

承包食堂公司是不是具有成功的食堂办理形式，在承包食堂公司是不是具有成功的食堂办理形式，是要停止重点评价的内容，因而要求承包食堂公司讲解及提供办理形式，并实地考核办理躲藏的假话效果。

4.是不是具有配送形式

是不是具有成型.波动和种类完全的食材配送形式，具有集中推销少量零售的大型物流中心是不是能包管饭菜质量的关键，可以很大水平上下降公司开支本钱，并且也能够确保食堂食品平安。

二.食堂承包在运作上的流程有哪些？

1.一致推销，一致配送，标准化运作下降食材本钱给客户方最大利益。

2.南北风味，菜色多样，作法灵敏，可不活期互换厨师，更新口味。

3.多年食堂运作经历，人材专业，片面导入ＩＳＯ9001：2000版质量办理体系，实行规范化现场办理作业。

4.我们主旨“用心效劳，诚信为本”,教育员工遵照厂方各项规章制度，配合厂方有关部门办理食堂。

5.严厉履行公司膳食效劳的各项规则，定岗定位，尽心尽责，严厉把守食品卫生平安关及消防平安关。