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专注特点,专注技艺,专业品牌四川顺鑫打造四川代表团饮食开创人

从一个卖盒装午餐的路边摊到一家拥有2800多名员工的著名集团餐饮企业,顺鑫集团餐饮走过了20多年的历程。在风起云涌、风起云涌、风起云涌、风起云涌的时期,或许只有四川顺鑫餐饮投资管理有限公司董事

     从一个卖盒装午饭的路边摊到一家具有2800多名员工的著名团体餐饮企业,顺鑫团体餐饮走过了20多年的历程。在风起云涌、风起云涌、风起云涌、风起云涌的时期,也许只要四川顺鑫餐饮投资办理无限公司董事长、开创人李昂可以了解,从成都、四川到重庆、江苏、湖北、陕西、安徽等地,一路走出四川,跨省到世界各地。老乡,李昂的顺心团饮食愈来愈顺滑,他靠甚么这是他的专注、专注和职业!
    
     在现今日趋多元化和特性化的消费需求中,共同的主题运营理念已完成了百家社会餐饮的思想争取,而集团餐饮依然处于产品和价钱竞争的程度,但随着餐饮消费的不时晋级,无疑是T团体化餐饮的将来趋向将是特点化乃至主题化,为此,顺鑫团购提出了特点团购的处理方案,聚焦川菜特点,重视技艺传承,努力于打造四川团购的第一品牌。
    
     顺心团饮食的中心之一是调味,没有正宗的川菜调料,就没有美味的川菜。选择正宗的川菜调料是烹制美味川菜的必要条件,顺信团在饮食上破费了三年多的工夫。树立了调味品产地基地和协作供给基地。从实地到消费车间,每个基地都会经过严厉的观赏和反省,如今,顺心团饮食已完成了调味品的运用,100%来自传统正宗的原产地。
    
     顺心团饮食的第二个中心在于主厨,俗语说,三味七调,音调在于厨师的技艺,而厨师的技艺不真实,关键在于技艺的传承,顺心厨师的传承可追溯到年荣月园的前身正兴园。清朝咸丰时期。但最著名的是他的徒弟刘文军,他在张大千家当了八年厨师,李昂在承继了著名正宗四川菜系的技艺的根底上,将其改形成了顺新四川菜系的培训考核体系,使之愈加优秀、创新、开展。目前,顺鑫在四川美食范畴停止了一次创新,即顺鑫派来的厨师都是四川美食巨匠,真正承受了技艺的传承和敬业的教学培训。
    
     每位川菜厨师都必需经过严厉的学习、培训和合格的考试,才干为厨房效劳。李昂很骄傲地说,有人问我要厨师,我是不敷的。我怎样能保持他们都是有才气的人。
    
     餐饮业对食品平安的要求特别严厉,特别是个人用餐和食堂,与社会用餐和其他餐饮不同,个人用餐的人数无数百人、数千人、数万人,乃至超越20万人。为了完成如此宏大的食品平安,综合管理尤其重要,为此,顺鑫团饮食专门成立了30多人的食品平安部门。李昂亲身指挥、严厉控制、反省监视,20多年来从未涣散过。
服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

  • 签订合约

    04签订合约

  • 厨房装修设计

    05厨房装修设计

  • 后厨团队分配

    06后厨团队分配

  • 正式运营托管

    07正式运营托管

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