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如何使老年人在炎热的夏天吃得饱足徐汇区凌云街和普陀区伊川街经过大调查，为老年人提供了餐饮服务。 帮助老年人解决饮食问题。宜川老年食堂是典型的老年人食堂。为宜川社区
协助老年人处理饮食成绩。宜川老年食堂是典型的老年人食堂。为好川社区60岁以上白叟提供午饭和用餐效劳，目前，宜川社区老年食堂每天为辖区250多户家庭提供上门效劳。 送回家很便利，从每天上午10点开端，四辆餐车一辆接一辆地开着一车的食品，11点时，一些白叟一个接一个地去了食堂，来这里吃饭的张大妈说，比来天气热的时分，她可以不到白叟食堂去。为了省去做饭的费事，食堂的食品又软又实惠，菜的滋味和她的口味分歧，让她觉得很开心。 宜川路街道老年食堂严厉办理推销、清洁、烹饪和送餐环节，确保食品平安。依据老年人罕见的三大高成绩，菜品少盐、少油、少糖，同时经过街道调查，要求食堂依据老年人的就餐特点，尽可能将食品和主食煮软糯，以便利老年人与Ｂ。广告牙齿吃。斟酌到食品的滋味常常难以调剂，食堂的菜单常常是翻修，为老年人提供更丰厚的选择。 菜式丰厚可口，餐厅为方案提供效劳的老年人设计了两种配菜。一肉两肉两肉的午饭分为11元/餐和15元/餐（含配送费），最近几年来，鉴于冬季酷热，老年食堂也调剂了菜单，重点选择养分丰厚、易消化的菜肴，老年人还可以吃热汤和凉拌绿豆汤。 据凌云街任务人员引见，顶峰期街道效劳对象有200多个，散布在10多个居委会，约占街道面积的一半，效劳社上午11点前将餐点送到相干的居委会，再由居委会布置发送。手工用餐。情愿到居民委员会吃午餐的，也能够到居民委员会活动室吃饭，价钱方面，每餐9元，送货费2元。 半夜，研讨小组带着信差离开门口，与承受效劳的白叟停止沟通。信息效劳为老年人提供了许多便当，但也有一些老年人反应，膳食品种绝对单一，选择性不高。也有独居的老年人，希望周末和节假日也能供给膳食。 研讨小组还与老年效劳机构停止了沟通，反应出效劳触及食品平安、食品适口性、运营本钱等方面。现实上，这是相当困难的，目前，由于人力资源和物流本钱的添加，老年人的饮食数量正在增加。虽然有街头补助，但只能尽量保持。 |
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