乐陵市食品药品监视办理局：严厉控制学校食堂的平安

德州新闻网新闻（记者赵志红通讯员李鲁艳）为了进一步规范校园食堂经营行为，确保师生的食品安全，市食品药品监督管理局对全市23所学校的食品进行了检查。市食品药品监督管理局首先进行了风险自验。国家。

     德州旧事网旧事（记者赵志红通讯员李鲁艳）为了进一步标准校园食堂运营行动，确保师生的食品平安，市食品药品监视办理局对全市23所学校的食品停止了反省。市食品药品监视办理局首先停止了风险自验。国度。他们会同市教育局制定并下发了《关于2018年春季学校食堂食品平安专项反省的告诉》，详细布置了春季学校食堂食品平安专项反省任务。同时，组织学校食堂食品平安指导于2018年春季召开学校食品平安任务会议，指点学校依照要求展开任务，做到自查自纠，及时发现和消弭食品平安风险；第二阶段，组织学校食堂食品平安指导召开学校食品平安任务会议。学校食堂反省中队采取现场反省、听取学校报告的方式，对作业主体证书、索赔单、进货反省、食品样品保管、记载台账、安康证明、餐具消毒、环境卫生等方面停止了详细反省。中小学食堂食品平安方面，除每一年停止四次活期反省外，还将不时停止飞行反省，针对存在的成绩，反省中队要求学校立刻整改，消弭平安隐患，确保先生食品平安。如今，我们城市的23个学校食堂都用煤气做饭。每一个食堂装备快餐检验装备。一切厨房都依照要务实现了从瓦片到顶层、加工室的亮堂厨房炉灶的智能监控，如今不管是学校担任人还是我们的反省中队，我们都想看看哪一个学校的厨房操作室，只需拿起手机就可以看到实时监控。ng，大大进步了任务效力。7月和8月是装修的最好工夫。市食品药品监视办理局党组成员高传正说：我们将指点食堂应用寒假停止改造。

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