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从团体餐饮巨头的倒台看将来团体餐饮企业转型的打破口

2018年8月10日,和兴龙董事长黄锡河辞职后突然失去联系,公司账户4亿现金消失! 随后,由于贷款本金逾期,和兴龙19个银行账户被冻结,高管们纷纷辞职。在蝴蝶效应

     2018年8月10日,和兴龙董事长黄锡河辞职后忽然得到联络,公司账户4亿现金消逝!
    
     随后,由于存款本金逾期,和兴龙19个银行账户被解冻,高管们纷纭辞职。在胡蝶效应下,全国196家政府机构、企业和机构面临着复职。银行、小额存款公司、供给商和员工都来要求归还债权和工资。另外,他们还卷入了许多背反本国担保的诉讼。
    
     一夜之间,和兴龙堕入了震惊当中。这不由让人叹息,正是在团购开展的黄金时期,年支出8亿的龙头企业为什么阅历了瘫痪的解体
    
     早在2017年7月,由于股东的压力,董事会就不能不撤资,董事会主席黄希和去年就开端经过减持股分、对外存款和担保等一系列业务停止套现。
    
     最近几年来,随着我国机关、高校、部队、病院后勤社会化变革的推动,最近几年来我国团体餐饮业逐渐突起,遭到三大公共消费政策的影响,全聚德、南美人河、湖南、湖北等高端餐饮业纷纭进入团体。餐饮市场接二连三,使团体餐饮这一不为人知的业务,开端引发大众的关注,并完成了疾速开展。
    
     2017年,团体餐饮业全体支出占餐饮业总支出的四分之一,增长率高达30%,远远超越行业增长程度的10.7%,可以说是餐饮业的一匹黑马包围而出。
    
     而在中国,个人用餐触及到70亿人的食品成绩和数百万人的失业成绩,可以说情势悲观,万亿级的蓝海行将到来。
    
     但是,虽然市场范围庞大,但中国团购企业在疾速开展的同时也面临着宏大的应战。由于本行业集中度低,团体餐饮企业范围小、分散性差、成绩单薄,受本身长时间传统运营形式、行业市场竞争加重、团体餐饮企业本身创新才能缺乏的制约。
    
     因而,在回忆和繁华这一变化的进程中,不管是有预谋的还是偶尔的,我们都可以一定,其运转中存在的成绩。缘由只不外是下面提到的成绩和应战。假如不翻越,它就会自然着落。
    
     随着C端消费者对团体餐饮安康效劳的多元化需求的突出,专业化团体运营团队的突起,团体餐饮行业竞争日益剧烈,B端团体餐饮客户对团体的安康规范、食品原料规范和效劳提出了更高的要求。餐饮企业在供给链体系、运营形式、效劳体系等方面停止变革创新,使团体餐饮企业在供需两端面临着愈加多变的竞争格式,急需这类竞争形式。
服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

  • 签订合约

    04签订合约

  • 厨房装修设计

    05厨房装修设计

  • 后厨团队分配

    06后厨团队分配

  • 正式运营托管

    07正式运营托管

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