腾辉膳食饭堂承包网为您展示本公司所有业务!
您的位置: 首页 > 行业资讯

从团体餐饮巨头的倒台看将来团体餐饮企业转型的打破口

2018年8月10日,和兴龙董事长黄锡河辞职后突然失去联系,公司账户4亿现金消失! 随后,由于贷款本金逾期,和兴龙19个银行账户被冻结,高管们纷纷辞职。在蝴蝶效应

     2018年8月10日,和兴龙董事长黄锡河辞职后忽然得到联络,公司账户4亿现金消逝!
    
     随后,由于存款本金逾期,和兴龙19个银行账户被解冻,高管们纷纭辞职。在胡蝶效应下,全国196家政府机构、企业和机构面临着复职。银行、小额存款公司、供给商和员工都来要求归还债权和工资。另外,他们还卷入了许多背反本国担保的诉讼。
    
     一夜之间,和兴龙堕入了震惊当中。这不由让人叹息,正是在团购开展的黄金时期,年支出8亿的龙头企业为什么阅历了瘫痪的解体
    
     早在2017年7月,由于股东的压力,董事会就不能不撤资,董事会主席黄希和去年就开端经过减持股分、对外存款和担保等一系列业务停止套现。
    
     最近几年来,随着我国机关、高校、部队、病院后勤社会化变革的推动,最近几年来我国团体餐饮业逐渐突起,遭到三大公共消费政策的影响,全聚德、南美人河、湖南、湖北等高端餐饮业纷纭进入团体。餐饮市场接二连三,使团体餐饮这一不为人知的业务,开端引发大众的关注,并完成了疾速开展。
    
     2017年,团体餐饮业全体支出占餐饮业总支出的四分之一,增长率高达30%,远远超越行业增长程度的10.7%,可以说是餐饮业的一匹黑马包围而出。
    
     而在中国,个人用餐触及到70亿人的食品成绩和数百万人的失业成绩,可以说情势悲观,万亿级的蓝海行将到来。
    
     但是,虽然市场范围庞大,但中国团购企业在疾速开展的同时也面临着宏大的应战。由于本行业集中度低,团体餐饮企业范围小、分散性差、成绩单薄,受本身长时间传统运营形式、行业市场竞争加重、团体餐饮企业本身创新才能缺乏的制约。
    
     因而,在回忆和繁华这一变化的进程中,不管是有预谋的还是偶尔的,我们都可以一定,其运转中存在的成绩。缘由只不外是下面提到的成绩和应战。假如不翻越,它就会自然着落。
    
     随着C端消费者对团体餐饮安康效劳的多元化需求的突出,专业化团体运营团队的突起,团体餐饮行业竞争日益剧烈,B端团体餐饮客户对团体的安康规范、食品原料规范和效劳提出了更高的要求。餐饮企业在供给链体系、运营形式、效劳体系等方面停止变革创新,使团体餐饮企业在供需两端面临着愈加多变的竞争格式,急需这类竞争形式。

联系我们

地址:广东佛山市禅城区季华西路168号
联系电话:17352733863
57887864@qq.com

腾辉食堂承包简介

腾辉食堂承包致力于打造优质、安全、快捷、服务为主的以客户为中心的饭堂承包公司,我们的食堂承包团队以完善的售前售后服务方针赢得了广大客户的信赖与支持,主要核心服务有食堂承包、企业低价不重复的员工餐、饭堂外包服务为主,本公司的开拓创新宗旨为您提供更灵活更优惠的合同,相信腾辉食堂承包的服务是您员工更好的后勤港湾!

Copyright 食堂承包网是您身边的后厨保障专家 All Rights Reserved