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从农田到餐桌

食品安全,因为它关系到国民经济和民生,不仅成为各级政府所掌握的民生工程和人民心工程,而且成为一些负责任的餐饮企业经常坚持不懈地掌握的最重要的事情。烟台贝纳餐饮,随着其著名品牌如锦绣江南、白麻亭

     食品平安,由于它关系到国民经济和民生,不但成为各级政府所掌握的民生工程和人民意工程,并且成为一些担任任的餐饮企业常常持之以恒地掌握的最重要的事情。烟台贝纳餐饮,随着其著名品牌如美丽江南、白麻亭、不雅澜、小薇等的降生和盛行,已成为烟台餐饮业的品牌鳄鱼。延威区第一家专门从事食品加工的贝纳配送中心,投资700多万元,从源头上成为国际餐饮业食品加工的模范,起到食品平安的作用,烟台和烟台国度食品平安城的成立,书写了一个光辉的篇章。
    
     确保原资料的平安牢靠是贝纳食品平安链的第一个环节,经过强无力的协作,选择知名、高平安系数、社会认可的企业为协作火伴,选择其产品作为食品消费加工的原资料,再加上食品检验机制,可以追溯到从源头上,确保下游供给链不存在潜伏的食品平安隐患,为全部Baina食品平安链打下良好的根底。
    
     食品平安以源头平安为重点。***公司推翻了传统的餐饮侧形式,自2013年以来,不断与烟台黑猪种子厂协作,引进烟台黑猪,每一年再带1500头烟台黑猪上菜,同时应用黑猪良好的养殖环境2017年上半年,经过24小时预支款和蔬菜种植,提早停止了工厂化和监测,建立了总面积300亩的生态蔬菜基地,对消费、供给和销售停止了监视。
    
     平安的原资料需求更平安地加工。因而,经过量次研讨、调查和论证,以食品平安为己任的贝纳餐饮投资建立了消费面积1500平方米的配送中心,配送中心地方厨房采取密闭式淋浴消毒、臭氧消毒技术。用于全部车间的消费和贮存,专业的刀具紫外线消毒确保了消费环境的消毒,车间产品的消费加工流程链防止了产品的穿插净化,共有7个消费车间,辨别用于热菜、冷菜、面条、烤肉等。埃斯特恩分蜡熄灭,装备20多套半自动消费装备和140多个种类的产品。有集中仓储、冷藏、调味品仓储、物质仓储、成品仓储4个专业仓库,原资料106个种类,装备4台物流车辆,采取先进的ERP零碎作为数据操作的保证,在《烟台市食品平安法》的检验中。2015年食品药品监视办理局和2016年山东省人大代表团反省《食品平安法》履行状况时,贝纳地方厨房辨别遭到国度食品药品监视办理局指导和省人大代表的表彰。
    
     在食品平安的根本保证下,贝纳食品饮料在推销、配料等方面完成了规范化。公司在北京、烟台、威海的16家餐饮店和综合性酒店均履行一致规范。大部份成品和半成品由地方厨房一致散布,消弭了好与坏的交错联络,真正完成了从现场到餐桌、贝那食品和平安链。
服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

  • 签订合约

    04签订合约

  • 厨房装修设计

    05厨房装修设计

  • 后厨团队分配

    06后厨团队分配

  • 正式运营托管

    07正式运营托管

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