创始人胡忠告诉我们,与国外流行的普通的私人厨房平台不同,吃几顿饭更关心B端用户,希望成为一个专业的企业团体用餐服务平台,对B做的原因是与C相比,其物流成本要低得多,客户体验信息化建设水平提高, 公司成立于2015年6月,现有员工30人,其中产品技术占30%,运营销售占60%,本能机能岗位占10%,开创人胡中元为淘宝运营经理。他有2年的平台运营经历,4年的女性在线批发经历,也是一位延续创业者。在三位结合开创人中,COO ValleyXiaoli是阿里巴巴诚信通P8销售铁军。在阿里巴巴任务七年,积聚了丰厚的销售办理经历,徐杰是产品总监,善于产品架构和大数据利用。他具有6年的办理经历,曾任浙江大王产品总监,技术总监吴平善于构建高并发效劳,具有5年的技术开发和办理经历。 胡忠在谈到他为何开端吃几顿饭时说,从供给方面看,如今公家厨房愈来愈受欢送,而少量的品牌餐饮中心厨房也存在产能多余的成绩,从需求方面看,超越60%的用户对普通外卖的质量表示关注,这是一个十分重要的成绩。许多企业希望在个人用餐中更波动、更便利、更省心,所以他们吃了几顿饭,我们采取散布式公家厨房+地方厨房的形式,仅办公室个人用餐效劳就有十亿级的市场。 有两种利用顺序可以吃几顿饭:客户端和公家厨房端。对公家厨房的请求,吃几顿饭需求他们持有安康证书。同时,经过实名认证和现场反省,确保了公家厨房的真实性和烹饪空间的卫生状态。 明天的三餐盈利形式次要集中在两个方面:一是企业集团餐形式,从供给商那里收取10%到12%的佣金;二是从协助公司集团建立或下午茶或晚饭中取得20%的利润。自2015年10月8日开端,三餐的均匀日定单量为B。5000元,单价20元,月自来水200多万,已派驻公家厨师1000余名,效劳于上海、杭州200多家中小企业。 《互联网食品平安背法行动查处方法》已于2016年10月1日正式实行,食品消费运营者经过第三方平台买卖的,该当在其运营活动主页上重点发布食品消费运营答应证。经过自建网站停止买卖的,该当在网站首页的明显地位发布营业执照和食品消费运营答应证。胡忠说,我们如今的协作火伴更多是名牌的地方厨房,他们都有相应的营业执照,对一些成心向的公家厨师来讲,吃几顿饭可以协助他们请求相干的证书,同时,吃几顿饭也在斟酌经过吃几顿饭来整合分散的公家厨房。e地方厨房形式,一致失业,使他们能成为员工吃几顿饭。地方厨房还希望成为一位公家厨房设计师,如提早一周支付个人用餐菜单,为员工提供更多的任务餐选择。 |