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01意向咨询
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02实地考察
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03免费试菜
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04签订合约
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05厨房装修设计
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06后厨团队分配
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07正式运营托管
食堂外,学校、企业、食堂、航空、公路交通等餐饮场景对餐饮需求巨大。然而,随着消费水平的快速提高,这些用餐场景的体验仍然无法满足用餐者日益高的需求。集团餐饮市场也被餐饮业专家称为最后的蓝海,长虹 长时间以来,个人用餐进程中的食品原料消费、配送和加工构成了本人的零碎,在必然水平上致使了操作效力低下,食品平安没法包管,长虹软件效劳中心总经理刘东表示,长虹智能T厨房零碎完全改动了传统的食品消费流程,经过数据衔接消费者、厨房机器人、供求买卖平台等零碎和装备。消费者可以经过手机订购、领取和用餐。厨房机器人可以依据预制菜谱的消费工艺、锅、清洗等举措,智能完成食品的消费和出口,供求买卖平台,完成食品的贮存、食品的可追溯性、供给等进程,不但可以增加以后个人用餐中的食品糜费,并且还可以增加食品的糜费。进步食品流通环节的效力,防止自觉种植和推销。 干净蔬菜车间是全部智能厨房零碎的关键。衔接种植、供给链、厨房机器人等,集物流配送中心于一体,完成食品原料规范化、运输容器、包装袋,高度自动化的蔬菜清洗车间,增加人的参与,尽量防止二次净化,进一步保证食品平安。 说到个人用餐,你首先会想到甚么,单一的滋味,不平安,吃肚子总是不舒适。在这个智能化的厨房零碎中,厨房机器人担任烹饪最初的菜肴,自动进餐,自动烹饪和自动清洗。五台装备只需一人操作,省时省力,长虹智能厨房机器人技术无限公司总经理潘晓勇表示,长虹厨房机器人采取电磁加热零碎,可准确控制温度在0⑶00摄氏度之间。在冷却条件下,锅壁的温度可以在10秒内降低到80摄氏度。对川菜的特点炒菜,炒菜的温度可以恒定在200摄氏度以上,用智能炒菜机器人来炒菜,面对少量的食品也能够使其平均加热,以消弭半熟。经过油烟自动清洗零碎,可使炒菜的温度坚持在200摄氏度以上。完成了水渣别离、水油别离和水蒸气别离,使后厨房一直洁净整洁。 长虹厨房机器人的中心是事后预备好菜谱。为了给用户提供愈加美味、波动、丰厚的菜谱,长虹成立了菜谱研发团队,首先开发了盛行的规范化川菜菜谱。该团队由著名烹饪巨匠和零碎工程师组成,其中,烹饪巨匠由中国烹饪巨匠、享用国务院补助的专家、世界厨师结合会国际法官蓝明露、中国烹饪巨匠和中国烹饪协会理事蓝启金组成。四川厨师俱乐部主任、国度职业技术学院院长鲍一燕、川菜巨匠陈红。零碎工程师次要担任菜品的开发、规范化、规范化的顺序开发。 |
服务优势:
公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。
配送需求:
专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。
配送模式:自营配送模式
配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流
消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算
合作案例:
广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司
01意向咨询
02实地考察
03免费试菜
04签订合约
05厨房装修设计
06后厨团队分配
07正式运营托管