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地三鲜的做法

地三鲜的做法 - 家常地三鲜的做法十分复杂易学。假如地三鲜怎样做好吃,地三鲜的家常做法如何做不断困扰着你,美食杰提供的图文地三鲜的家常做法大全,用最短的工夫让你学会地三鲜的做法
地三鲜,说是素菜,其实是最不健康的,今天咱来做个不油炸的,照样油光亮,窍门一点通,只要加勺它,味道大赞!
1.

茄子切块用盐腌半小时。

2.

调一个碗汁:盐,糖,酱油,五香粉和清水。

3.

锅里烧热,放点油,将腌过的茄子下锅煸软盛出。

4.

另起锅,炒土豆,少许加点水,盖上锅盖焖熟,然后加入青椒翻炒断生。

5.

然后将茄子倒回锅中,加蒜片翻炒出香味,起锅前撒小香葱。

地三鲜成品图

地三鲜成品图
地三鲜成品图

烹饪技巧

不油炸的地三鲜味道好又健康。

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