啤酒鱼的做法 - 家常啤酒鱼的做法十分复杂易学。假如啤酒鱼怎样做好吃,啤酒鱼的家常做法如何做不断困扰着你,美食杰提供的图文啤酒鱼的家常做法大全,用最短的工夫让你学会啤酒鱼的做法 这道菜的做法有很多种,我在做的过程中又添加了焗鱼的调料,总之别管什么方法,好吃就是最好的方法!
1.
草鱼一条,处理干净切成段,
2.
腌料:盐、生抽、胡椒粉、老抽、鲍鱼汁、料酒、叉烧酱,
3.
腌料拌匀,腌制15分钟,
4.
一勺油,爆香姜、蒜、干辣椒,
5.
倒入洋葱、白玉菇铺好,
6.
将腌好的鱼都码好,
7.
倒入腌鱼的料汁,
8.
再来一瓶啤酒,
9.
中火闷煮20分钟,
10.
出锅前撒线椒、小米辣即可。 啤酒鱼成品图 |