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拌饭酱鸡蛋饼的做法

拌饭酱鸡蛋饼的做法,拌饭酱鸡蛋饼怎样做请看拌饭酱鸡蛋饼的做法步骤图:⑴主料:饺子粉、鸡蛋2个辅料:植物油、拌饭酱2大勺、香葱两根 ⑵把香葱洗净切末,最好用特别新颖的香葱好,鸡蛋打散均...
拌饭酱一般我们都是拌米饭或者拌面条炒菜吃,我家也是一样。这次我把拌饭酱搭配做早餐了,用它作为鸡蛋饼的调味品,不仅好吃好看,而且连盐都省了,尤其适合重口味的小伙伴们去试试,酱香味浓带着淡淡的拌饭酱的香气,比外面买的酱香饼都好吃。不信的话小伙伴们可以去试试,几分钟就可以煎一大盘,早餐太有食欲了,如果说早餐没有胃口,那太适合你了,不仅开胃增加食欲,而且营养丰富做法超级简单,想买都没有哟。
1.

主料:饺子粉、鸡蛋2个
辅料:植物油、拌饭酱2大勺、香葱两根

2.

把香葱洗净切末,最好用特别新鲜的香葱好,鸡蛋打散均匀一些

3.

面粉里加鸡蛋液

4.

在加水,一点一点的加水,一直搅拌到无面疙瘩成面糊,可以用筷子挑起成一条线就可以,如果太厚了,那么煎饼就很厚,不好吃了。

5.

加2大勺拌饭酱,搅拌均匀,如果爱吃特别的辣味咸味的,可以多加点了,但是不能过量,要不太咸了,这是主食吃

6.

加香葱末拌均匀,这个可以稍微多加一些,味道香浓好吃。

7.

加少许植物油拌均匀,是为了鸡蛋饼不粘锅,口感好

8.

平底锅加热,加几滴植物油,铺均匀锅底,舀一勺面糊,晃动锅底,让面糊均匀铺满锅底

9.

小火煎到面糊定型,翻面用刷子刷一层植物油,继续煎到这面起小泡泡出香味

10.

在翻面刷一次植物油煎到两面出香味起小泡泡即可出锅上桌了,酱香味浓,做早餐搭配豆浆或者牛奶,太美味了,开胃特有食欲。

拌饭酱鸡蛋饼成品图

拌饭酱鸡蛋饼成品图
拌饭酱鸡蛋饼成品图
拌饭酱鸡蛋饼成品图
拌饭酱鸡蛋饼成品图

烹饪技巧

1、香葱切的越小越好吃,这样煎出来好吃香浓
2、一点要小火慢煎,最好是平底锅不粘锅好用
3、拌饭酱的品种很多,选择喜欢的口味就好,不可多加,要不太咸了。

服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

  • 签订合约

    04签订合约

  • 厨房装修设计

    05厨房装修设计

  • 后厨团队分配

    06后厨团队分配

  • 正式运营托管

    07正式运营托管

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