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ERNTE小绿锅:手抓肉的做法

ERNTE小绿锅:手抓肉的做法 - 家常ERNTE小绿锅:手抓肉的做法十分复杂易学。假如ERNTE小绿锅:手抓肉怎样做好吃,ERNTE小绿锅:手抓肉的家常做法如何做不断困扰着你,美食杰提供的图文ERNTE小绿锅:手抓肉的家常做法大全,用最短的工夫让你学会ERNTE小绿锅:手抓肉的做法
今天出超市买菜,转来转去不知道买什么菜合适,走到冷冻手抓肉那里,儿子指着肉肉,哈哈,买吧,今天回去炖了,哈哈。
用料:冷冻手抓肉500克、大葱一段、香菜一颗、姜3片、盐、酱油。
厨具:ERNTE小绿锅,这是我新入手的可以拆洗的小锅,可以炖和蒸,另外还有个煎盘可以用来煎牛排、煎饼、锅贴等都合适,煎盘是涂层的,烹调时建议使用硅胶铲或耐热尼龙锅铲,可有效保涂层。
做法:
1、 冷冻手抓肉拿出来解冻。
2、 葱洗净切段,香菜一颗洗净切碎,姜去皮切片。
3、 把手抓肉放锅里,倒入水、酱油、盐,开始焖煮1小时。
完成了,吃着挺不错的,喜欢吃辣的可以蘸辣椒芝麻盐,就更加香了。
1.

从超市买的生手抓肉放锅里,加入纯净水,500克放锅里刚合适,水不要加的太多,容易溢出来。

2.

锅里倒入盐、酱油、葱段、姜片。我没有用油,感觉太油腻不好吃,肉还是吃纯天然的特别好。

3.

盖上锅盖焖煮,开始大火,后面小火,中间要撇去肉的浮沫。尽量撇的干净一些,这样汤的口感也很好。

4.

小火咕嘟咕嘟的开始了,闹着热气。闻着肉香,特别好。

5.

用汤向表面淋汁,多淋一会,让表皮的肉也入味一些。或者翻面也可以。

6.

关火准备出来,香气扑鼻。喜欢吃辣的可以蘸辣椒芝麻盐,特别香。

ERNTE小绿锅:手抓肉成品图

ERNTE小绿锅:手抓肉成品图
ERNTE小绿锅:手抓肉成品图

烹饪技巧

肉一定要焖煮2小时左右,这样肉才能抓起来吃,特别香。

服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

  • 签订合约

    04签订合约

  • 厨房装修设计

    05厨房装修设计

  • 后厨团队分配

    06后厨团队分配

  • 正式运营托管

    07正式运营托管

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