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快炒猪肝的做法，快炒猪肝怎样做请看快炒猪肝的做法步骤图：⑴备好所用食材。 ⑵猪肝切片以后，重复过水。 ⑶锅里加油下，蒜段爆香。 ⑷用生粉蚝油酱油白糖挂味猪肝，再将其刚下... 喜欢吃嫩的朋友就不要参考这个菜，因为这个菜炒的是偏老的。我家孩子喜欢吃猪肝，但是喜欢吃比较硬一点的，其实我个人也喜欢炒得老一点这样子更卫生更健康。
1.
备好所用食材。
2.
猪肝切片之后，反复过水。
3.
锅里加油下，蒜段爆香。
4.
用生粉蚝油酱油白糖挂味猪肝，再将其刚下锅划炒。
5.
炒至到这个状态就可以。
6.
再将其他的配菜下锅炒至断生。
7.
出锅前再加少许的生抽提鲜即可。
8.
这样子一份快炒猪肝完成。
快炒猪肝成品图    |
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