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韭菜烤肉水煎包的做法

韭菜烤肉水煎包的做法,韭菜烤肉水煎包怎样做请看韭菜烤肉水煎包的做法步骤图:⑴面粉参加酵母水和好,揉匀。 ⑵至暖和处发酵。 ⑶预备好韭菜,洗净。 ⑷韭菜切细粒备用。 ⑸烤肉、豆糕、香菇切...
早餐做了豆皮,做好的馅料多了不少,留下来做了早餐煎包。煎包,我喜欢那焦黄焦黄的底,酥脆好吃。 生煎包可以烫面,可以发面。烫面的劲道,发面的松软。不一样的包子皮,不一样的馅料,带来的是不一样的回味。
1.

面粉加入酵母水和好,揉匀。

2.

至温暖处发酵。

3.

准备好韭菜,洗净。

4.

韭菜切细粒备用。

5.

烤肉、豆糕、香菇切小粒备用。

6.

锅中油热,倒入烤肉粒,煸炒出油。

7.

倒入香菇,炒匀。

8.

加入豆糕,炒匀。

9.

加入适量盐,炒匀。

10.

淋入生抽,炒匀。

11.

倒入韭菜,炒匀。

12.

倒入韭菜,炒匀。

13.

面团揉匀,分割成若干小剂子,擀皮,包馅。

14.

包成包子生胚。

15.

包好的全部包子。

16.

锅热抹上一层油,放入包子生胚,煎2分钟。

17.

淋入冷水,没过包子1/2。

18.

加盖,焖至水干;淋入适量食油,煎至底部酥黄。

韭菜烤肉水煎包成品图

韭菜烤肉水煎包成品图
韭菜烤肉水煎包成品图
韭菜烤肉水煎包成品图
韭菜烤肉水煎包成品图

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