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牛蹄筋这么做没有一点腥味的做法

牛蹄筋这么做没有一点腥味的做法,牛蹄筋这么做没有一点腥味怎样做请看牛蹄筋这么做没有一点腥味的做法步骤图:⑴牛蹄筋冷藏浸泡一夜。凉水下锅焯水断生。 ⑵剪掉外表细毛 ⑶冷藏浸泡一天 ⑷换水没过牛筋 ⑸加八角花椒 ⑹料...
牛蹄筋是补钙佳品
老少皆宜
1.

牛蹄筋冷藏浸泡一夜。凉水下锅焯水断生。

2.

剪掉表面细毛

3.

冷藏浸泡一天

4.

换水没过牛筋

5.

加八角花椒

6.

料酒一勺

7.

葱姜

8.

半罐红烧汁

9.

大火烧开,小火慢炖1.5小时。放一夜备用。

10.

胡萝卜和洋葱切滚刀块

11.

放入炖好的牛蹄筋

12.

加水和半罐红烧汁没过食材一半,炖至胡萝卜软烂。

13.

加适量盐

14.

少许鸡精翻炒均匀。收汁出锅即可。

牛蹄筋这么做没有一点腥味成品图

牛蹄筋这么做没有一点腥味成品图
牛蹄筋这么做没有一点腥味成品图
牛蹄筋这么做没有一点腥味成品图

烹饪技巧

泡水是去腥的秘密
焯好水的牛蹄筋可以轻松去除表面细毛

服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

  • 签订合约

    04签订合约

  • 厨房装修设计

    05厨房装修设计

  • 后厨团队分配

    06后厨团队分配

  • 正式运营托管

    07正式运营托管

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