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杂蔬烤鸡腿的做法，杂蔬烤鸡腿怎样做请看杂蔬烤鸡腿的做法步骤图：⑴预备所需食材，将鸡腿用清水半小时以上，充沛浸泡出血水，并用牙签平均扎上适当孔洞，便利入味；然后将土豆、胡萝卜削去外皮... 感恩节，吃鸡腿呢！
1.
准备所需食材，将鸡腿用清水半小时以上，充分浸泡出血水，并用牙签均匀扎上适量孔洞，方便入味；然后将土豆、胡萝卜削去外皮，切成小块，最后再将大蒜剥去外皮，剁成蒜末备用；
2.
将所有食材倒入盆中，调入2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、适量奥尔良粉；
3.
带上一次性手套，搅拌均匀后放置一旁，腌制半小时以上，充分入味；
4.
将腌制好的食材倒入烤碗中，并稍微整理均匀；
5.
将烤碗放入烤箱中，190度烘烤40分钟左右，鸡腿烤至表面金黄，蔬菜块戳入无压力即可，最后十分钟左右看下上色情况，避免太深则可以盖上一层锡纸；
杂蔬烤鸡腿成品图    烹饪技巧1、腌制鸡腿时可根据自己的日常口味喜好进行腌料调整； |
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