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无油红烧肉的做法，无油红烧肉怎样做请看无油红烧肉的做法步骤图：⑴将五花肉切块，将五花肉倒入锅体中，放入5克姜片和15克料酒，参加600克水。停止焯水步骤，需求8分钟。 ⑵再把... 特别喜欢吃红烧肉，隔一段时间就馋。家里做红烧肉经常是炖得比较烂乎，肥肉和红肉经常分家，肥肉部分特别油腻，红肉部分又比较干柴。而且还得操心看着火，以防干锅了。用电压力锅倒是省事，但是烹饪出来的味道不如铁锅炖得香。所以我有时候真的懒得做。
1.
将五花肉切块，将五花肉倒入锅体中，放入5克姜片和15克料酒，加入600克水。
2.
再把锅体装回去，把五花肉洗一下再倒入锅中。
3.
再把八角、冰糖、剩下的姜片、生抽、老抽、米醋、剩下的料酒全部倒入。
4.
最后加入270克水，盖好锅盖和量杯，按下按钮，烹饪机自动开始制作红烧肉，需要半小时。
5.
程序结束后，将肉从锅体中捞出，剩下的油就不要倒入盘中了。
6.
最后撒上小葱即可。
无油红烧肉成品图   烹饪技巧1.全程不需要加油，最后还能把肉里的油脂烹饪出来。 |
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