干香烧烤金针菇的做法 - 家常干香烧烤金针菇的做法十分复杂易学。假如干香烧烤金针菇怎样做好吃,干香烧烤金针菇的家常做法如何做不断困扰着你,美食杰提供的图文干香烧烤金针菇的家常做法大全,用最短的工夫让你学会干香烧烤金针菇的做法 很多烧烤店都有金针菇, 有用锡纸盒烤的带汤汁的, 有用干豆腐卷好串着烤的, 而我最爱的就是放在铁网上, 烤的干香的金针菇, 金针菇的水分被烤掉大半, 还有烤过的烧烤调料, 真是下酒的神器呀!
1.
蒜扒皮后切成蒜末备用,这道菜如果放入大量的金蒜粒也会特别好吃
2.
金针菇切掉根部,清洗干净,撕成小块备用。稍微撕的小一点会更好炒
3.
锅里倒入食用油,稍微多一点,将蒜炸出蒜香味,如果蒜多可以一半炸出金蒜后放另一半
4.
将金针菇放入锅内翻炒,金针菇里含有水分,煸炒出水分后金针菇会明显变软
5.
继续大火煸炒至金针菇变干,部分微微焦黄的状态,这时候金针菇就比较干香了
6.
喜欢干香的就加入烧烤料,辣椒粉以及一点点食用盐即可,稍微重口的可以加一点蚝油 干香烧烤金针菇成品图 |