照烧鸡腿饭的做法 - 家常照烧鸡腿饭的做法十分复杂易学。假如照烧鸡腿饭怎样做好吃,照烧鸡腿饭的家常做法如何做不断困扰着你,美食杰提供的图文照烧鸡腿饭的家常做法大全,用最短的工夫让你学会照烧鸡腿饭的做法 自打学会这样做鸡腿,再也不去烤鸡腿了,因为这种烹饪方法,不过十多分钟,而且味道特别得好。
1.
两个鸡腿去除骨头,加盐,糖,胡椒粉,老抽,生抽,蚝油,葱姜,蒜片,腌制至少半小时。
2.
锅里不放油皮朝下煎制微黄。
3.
然后翻面再煎半分钟,加上腌制鸡腿的酱汁,盖上锅盖焖1-2分钟。
4.
然后将鸡腿取出,勾一个薄芡汁,做为浇在鸡腿上面的灵魂酱汁。 照烧鸡腿饭成品图烹饪技巧鸡皮上最好扎几个眼儿,因为鸡皮受热会回缩。 |