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酸菜鱼片的做法

酸菜鱼片的做法,酸菜鱼片怎样做请看酸菜鱼片的做法步骤图:⑴鲈鱼片切片参加生粉勾芡,参加料酒和盐腌制入味 ⑵生姜,蒜瓣切沫备用跟花椒粒放入碗中备用。 ⑶倒油,等油烧热把花椒...
一道非常开胃的食物
1.

鲈鱼片切片加入生粉勾芡,加入料酒和盐腌制入味

2.

生姜,蒜瓣切沫备用跟花椒粒放入碗中备用。

3.

倒油,等油烧热把花椒粒,蒜沫,生姜沫爆香。

4.

加入酸菜一起炒均匀。

5.

倒入开水没过食材。

6.

等水煮沸,依次加入鱼片。

7.

汤煮沸煮至浓稠即可。

8.

盛入碗中,放至干辣椒

酸菜鱼片成品图

酸菜鱼片成品图
酸菜鱼片成品图
酸菜鱼片成品图

烹饪技巧

鱼片要一片一片轻柔放入

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