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豆腐蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法，豆腐蒸蛋 宝宝辅食食谱怎样做请看豆腐蒸蛋 宝宝辅食食谱的做法步骤图：⑴· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不外敏的宝宝· 食材预备 ·豆腐150克 / 鸡蛋1个 / 虾皮2克玉米... 12个月以上 要知道蛋羹口感本就是嫩的，配合这滑溜溜的豆腐块，香软味道会更为突出。加上顶部的配菜，一口吃下去有鲜、有嫩、有滑、有甜，瞬间就不平凡了。
1.
· 参考月龄 ·
2.
虾皮放入清水中，提前浸泡5分钟去除咸味。
3.
西蓝花放入沸水锅中焯水，然后捞出。
4.
将胡萝卜去皮切成小丁，豆腐用刀切成小块，焯好的西兰花掰成小朵。
5.
将鸡蛋打入碗中，加入一点盐，用筷子或打蛋器充分搅散。
6.
蛋液中再倒入60克的清水，充分搅拌均匀。
7.
然后用滤网过滤一次至豆腐块中，让蛋液的口感更细腻。
8.
表面依次撒入虾皮、玉米粒、胡萝卜、西蓝花。
9.
碗上盖一个耐高温的保鲜膜，四周扎几个小孔方便透气。
10.
锅中烧水，水沸后转成中小火，蛋羹放入蒸锅内蒸15分钟。
11.
关火后继续焖5分钟，熟透取出。爱吃有味道辅食的宝宝们，可以像我这样，最后淋入1勺酱油提味。
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舀上一勺吃到嘴里，又鲜又滑嫩！多重的营养，丰富的味道，这样的搭配，绝对完胜普通蛋羹了！
豆腐蒸蛋 宝宝辅食食谱成品图  |
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