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爆炒猪腰花的做法，爆炒猪腰花怎样做请看爆炒猪腰花的做法步骤图：⑴猪腰切开两半，去除两头白色部份。水洗净挤出的血水。花刀在外表纵横切 ⑵斜着切薄片 ⑶用两勺小粉，两勺料酒，一小勺... 老妈的爆炒猪腰花
1.
猪腰切开两半，去除中间红色部分。水洗净挤出的血水。花刀在表面纵横切
2.
斜着切薄片
3.
用两勺小粉，两勺料酒，一小勺盐搅拌腰花
4.
蒜叶切段，姜切丝。另一个小碗把酱油准备好。如果炒猪肝，再放一小勺醋
5.
小火热油，热后放入干海椒和花椒
6.
大火，油沸腾放入腰花爆炒，迅速翻散开腰花。
7.
翻散开后倒入蒜叶和姜丝，快速翻炒
8.
倒入酱油，翻炒均匀就出锅。如火太大，可把火关掉或把锅抬开
9.
出锅
爆炒猪腰花成品图  |
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