色彩红亮,软烂入味的酱肘子来啦的做法 - 家常色彩红亮,软烂入味的酱肘子来啦的做法十分复杂易学。假如色彩红亮,软烂入味的酱肘子来啦怎样做好吃,色彩红亮,软烂入味的酱肘子来啦的家常做法如何做不断困扰着你,美食杰提供的图文色彩红亮,软烂入味的酱肘子来啦的家常做法大全,用最短的工夫让你学会色彩红亮,软烂入味的酱肘子来啦的做法 之前给老公单位的同事做过一次酱肘子,没想到还挺受欢迎,这几天一直要求我老公在请他们吃一次,正好回老妈家,带回来两个肘子,先给他们同事做一个
1.
猪肘清洗干净凉水下锅,加料酒、姜片焯水5分钟
2.
焯水同时凉锅凉油放冰糖,小火炒至褐色冒小泡时加入热水烧开
3.
猪肘焯过水捞出清洗干净,糖色水倒入汤锅中,再放入猪肘
4.
加入葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,料酒,生抽,酱油,老抽,黄豆酱小火煮至八成熟
5.
加盐,继续炖至用筷子能轻松扎透,关火。不要着急捞出,浸泡一夜入味 颜色红亮,软烂入味的酱肘子来啦成品图 |