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日本豆腐金针菇煲的做法

日本豆腐金针菇煲的做法 - 家常日本豆腐金针菇煲的做法十分复杂易学。假如日本豆腐金针菇煲怎样做好吃,日本豆腐金针菇煲的家常做法如何做不断困扰着你,美食杰提供的图文日本豆腐金针菇煲的家常做法大全,用最短的工夫让你学会日本豆腐金针菇煲的做法
其中,日本豆腐这一做法深受广大吃货的追捧,和金针菇堪称“黄金搭档”,金针菇的鲜香味和日本豆腐的爽滑细嫩融为一体,裹上浓郁的汤汁,格外的美味下饭,比吃肉还香。而今天蕾宝把做法分享给大家,希望大家能够喜欢。
1.

日本豆腐整块取出,切成6mm厚度的段,金针菇用清水冲洗干净,然后切掉一小截根部,而小米椒冲洗干净后切成辣椒圈,最后将大蒜剥皮拍扁后剁碎备用;

2.

小碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、小半勺糖、小半勺淀粉、1饭碗清水,搅拌均匀;

3.

碗中放入适量淀粉,上下掂碗,使日本豆腐表面均匀的粘上淀粉,也或者直接将淀粉放入平碗中,再加入日本豆腐滚一圈;

4.

不粘锅中加入宽油,油热后将日本豆腐平铺放入锅中,煎至表面金黄后,捞出控油备用;

5.

就着锅内底油,倒入蒜末和辣椒圈,煸炒出香辣味;

6.

继续倒入金针菇,稍微翻炒变软;

7.

然后倒入煎好的日本豆腐块,均匀倒入调好的料汁,并且稍微搅拌均匀,大火收至料汁变浓稠即可出锅装盘了;如果有葱花或者香菜也可撒上适量;

日本豆腐金针菇煲成品图

日本豆腐金针菇煲成品图
日本豆腐金针菇煲成品图
日本豆腐金针菇煲成品图
日本豆腐金针菇煲成品图

烹饪技巧


服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

  • 签订合约

    04签订合约

  • 厨房装修设计

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  • 后厨团队分配

    06后厨团队分配

  • 正式运营托管

    07正式运营托管

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