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3斤虾尾炒1大盘,麻辣鲜香下酒又下饭的做法

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小龙虾买不着,虾尾却是四季不缺,今天就用现成的麻辣小龙虾调料来做个麻辣虾尾,简单方便,还超级下饭火辣辣。
1.

准备虾尾2-3斤。

2.

锅中烧水,水开后焯虾尾2-3分钟,捞出沥水备用。

3.

准备葱姜蒜,干辣椒剪断,再准备适量麻椒。

4.

香菜切段,洋葱切丝。

5.

现成的麻辣小龙虾的调料,再放一勺豆瓣酱。

6.

锅中放油,倒入葱姜蒜,干辣椒,麻椒,炒香料头,再倒入小龙虾酱料炒出红油。

7.

倒入虾尾一起翻炒,放入蚝油,少量酱油,半罐啤酒,翻炒入味儿。

8.

焖煮几分钟。

9.

大火收干汤汁后放入香菜和洋葱丝,翻炒几下就可以出锅了。

10.

呷哺呷哺 小龙虾调味料美食做不停。

3斤虾尾炒1大盘,麻辣鲜香下酒又下饭成品图

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烹饪技巧

虾尾焯水时间不要过长;调料基本都有咸淡味,根据食材分量酌情加料,否则会很咸;越辣越下饭。

服务简介 / Introduction

腾辉膳食营养配餐

服务优势:

公司实力雄厚,硬件设施齐全,所有生产加工点均配有先进的厨具设备。

配送需求:

专为机构、团队、公司、企事业单位及各类会议提供科学营养配餐,以及为客户提供年终、节假日、厂庆生日聚会等大型团体的围餐服务。

配送模式:自营配送模式

配送优势:营养、健康、卫生、送餐及时、配送服务一流

消费形式及价格标准:按实际消费人数及客单价进行结算

合作案例:

广州亦兴宏业科技有限公司、北京海达远大建筑工业有限公司、忠锐斯凯孚轴承(宁波)有限公司、沈阳海盛达包装有限公司、青岛西格智能包装机械有限公司

服务流程
  • 意向咨询

    01意向咨询

  • 实地考察

    02实地考察

  • 免费试菜

    03免费试菜

  • 签订合约

    04签订合约

  • 厨房装修设计

    05厨房装修设计

  • 后厨团队分配

    06后厨团队分配

  • 正式运营托管

    07正式运营托管

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